据新华社北京2月23日电国家内贸局的最新调查表明,部分地区私屠滥宰及猪肉注水等掺杂使假和收购、加工、销售病死畜禽的违法行为仍时有发生,国家内贸局要求各地进一步加强生猪屠宰管理,整顿肉品流通秩序,提高肉品卫生质量。
国家内贸局要求各地加强对屠宰厂(场)的定点管理,对不符合条件的屠宰厂(场),提出警告并责令限期整改;情节严重的,取消屠宰定点资格、吊销卫生许可证和营业执照。各级商品流通部门要加强对出厂肉品检验合格证、章、标识的检查,对没有检验合格印章和检验合格证或合格标识的肉品一律按照未经检验肉品处理。